Today…

 

a link to a nice recipe…  Grilled Salmon Pasta ( blog  Tartelette )
……

Un areceta que he encontrado en el blog Tartelette la receta original aquí

Salmón a la plancha con  tomates  cherry y alcaparras:
La receta , para dos personas
Un  filete de salmón
espaguetis
3 / 4 taza de tomates cherry cortados a la mitad a la mitad de uva
2 cucharaditas de alcaparras
aceite de oliva
sal y pimienta
orégano fresco

Preparar el  salmón a la plancha hasta que se cocinen a su gusto. Dejar enfriar y cortar  en trozos o tacos .Colocar  en un bol o fuente grande.Mientras tanto, cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurrir y mezclar con el salmón, los  tomates cortados a la mitad  y las alcaparras. Mezclar y  salpimentar. Rociar con un poco de aceite de oliva y adornar con algunas hojas de orégano fresco.

 

One comment

  1. romulo antonio primera

    Buenas tardes sean vuestras! Gracias por ordenar la degustaciòn del dìa.